ప్రతి సంవత్సరం అక్టోబర్ 20న, మేము అంతర్జాతీయ చెఫ్స్ దినోత్సవాన్ని జరుపుకుంటాము, ఈ సంప్రదాయాన్ని 2004లో దివంగత చెఫ్ డాక్టర్ బిల్ గల్లాఘర్ స్థాపించారు, మా పాక వృత్తిని గౌరవించడానికి మరియు తరువాతి తరానికి స్ఫూర్తినిచ్చేందుకు ఇది ఒక సంప్రదాయం. నెస్లే ప్రొఫెషనల్తో భాగస్వామ్యంతో వరల్డ్చెఫ్స్ ఈ సంవత్సరం ఉత్తేజకరమైన ప్రచారాన్ని మీకు అందించడానికి ఉత్సాహంగా ఉంది: ఫుడ్ ఎక్స్ప్లోరర్స్.
పిల్లలను వంటల సాహసయాత్రకు ఆహ్వానించి, వంటలోని ఆనందాలను, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క ప్రాముఖ్యతను మరియు స్థిరమైన పద్ధతుల విలువను కనుగొంటుంది. తాజా, స్థానిక మరియు కాలానుగుణ పదార్థాలను అన్వేషించడం ద్వారా, మనం యువ మనస్సులలో ఉత్సుకత మరియు సృజనాత్మకతను రేకెత్తించవచ్చు, ఆహారం మరియు గ్రహం పట్ల వారి ప్రేమను పెంపొందించవచ్చు. కలిసి, మనం శాశ్వత ప్రభావాన్ని చూపగలము! ఆకర్షణీయమైన వర్క్షాప్లను నిర్వహించడం, జ్ఞానాన్ని పంచుకోవడం మరియు మీ కమ్యూనిటీలోని పిల్లలకు చిరస్మరణీయ అనుభవాలను సృష్టించడంలో ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేలాది మంది చెఫ్లతో చేరండి. ఇది ఆచరణాత్మక వంట సెషన్ అయినా, తోట పర్యటన అయినా లేదా సరదా పోషకాహార కార్యకలాపం అయినా, పిల్లలతో గడిపిన ప్రతి క్షణం పాక కళల పట్ల జీవితాంతం మక్కువను ప్రేరేపిస్తుంది.
వంట సాహసాలు: నెస్లే ప్రొఫెషనల్ యొక్క 8 హీరో పదార్థాలను ఉపయోగించి పిల్లలు సరళమైన, ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను అన్వేషించగల ఇంటరాక్టివ్ వర్క్షాప్లను నిర్వహించండి. వారు వంటగదిలోకి ప్రవేశించి, వారి స్వంత వంటకాలను తయారు చేయడంలో థ్రిల్ను కనుగొననివ్వండి.
పోషకాహార అన్వేషణ: సమతుల్య ఆహారం మరియు తాజా, స్థానిక ఉత్పత్తుల ప్రయోజనాల గురించి పిల్లలకు నేర్పండి. ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని ఉత్తేజకరమైనదిగా మరియు అందుబాటులోకి తీసుకురావడానికి చిట్కాలను పంచుకోండి.
స్థిరమైన ఆహార ప్రయాణాలు: స్థానిక పొలాలను సందర్శించడం ద్వారా లేదా తోటను ప్రారంభించడం ద్వారా పిల్లలకు స్థిరమైన పద్ధతులను పరిచయం చేయండి. ఆహారం ఎక్కడి నుండి వస్తుందో చూపించడానికి టూల్కిట్లోని “తోటను పెంచండి” గైడ్ని ఉపయోగించండి.
సృజనాత్మక ఆహార కళ: రంగురంగుల ఆహార సృష్టి ద్వారా పిల్లలు తమను తాము వ్యక్తీకరించుకునేలా ప్రోత్సహించండి, పదార్థాలను తినదగిన కళాఖండాలుగా మార్చండి.
గ్లోబల్ ఫ్లేవర్ క్వెస్ట్: పిల్లల అభిరుచులను విస్తృతం చేయడానికి మరియు సాంస్కృతిక పాక సంప్రదాయాల పట్ల ప్రశంసలను పెంపొందించడానికి విభిన్న వంటకాలను అన్వేషించండి.
మాధవి కాళ్ల
సేకరణ