పెప్పర్ పాట్ డే

పెప్పర్ పాట్ డే జాతీయ పెప్పర్ పాట్ దినోత్సవం లోతైన మూలాలు మరియు దానికి సంబంధించిన పురాణగాథలతో కూడిన సూప్‌ను జరుపుకుంటుంది. డిసెంబర్ 29న, ఫిల్లింగ్ డిష్ యొక్క రుచులు మరియు చరిత్రను అన్వేషించండి. పెప్పర్ పాట్ సూప్ అనేది మిరియాల గింజలు, చిన్న ముక్కలు మాంసం, ట్రిప్, కూరగాయలు మరియు రసంతో తయారుచేసిన అత్యంత రుచికర సూప్. ఈ వంటకం ఫిలడెల్ఫియా పెప్పర్ పాట్ పేరుతో బాగా సుపరిచితం కావచ్చు ఎందుకంటే దీనిని ఆఫ్రికా, వెస్టిండీస్ మరియు కరేబియన్ నుండి ప్రజలు ఈ ప్రాంతానికి తీసుకువచ్చారు. వలసరాజ్యాల నల్లజాతి మహిళలు తమ ఇళ్లలో, వారు పనిచేసే ఇళ్లలో మరియు మార్కెట్లలో ఈ వంటకాన్ని వడ్డించారు. చాలా మంది చరిత్రకారులు దీనిని ప్రారంభ వీధి ఆహారంగా భావిస్తారు. ఒక పురాణ కథ ప్రకారం ఈ సూప్‌ను జార్జ్ వాషింగ్టన్ వంటవాడికి అంకితం చేశారు. 1777 మరియు 1778 నాటి క్రూరమైన శీతాకాలంలో,…